びすとろ灯

【炭烤佳餚】烤鹿裡肌 ◆ 山梨縣野味配侍酒師精選葡萄酒

4400日元(税込)

我們精心烹調獵人直接運送來的新鮮食材。我們自製的醬汁，由骨筋熬煮而成，更襯托出肉質的鮮美原味。它與葡萄酒堪稱絕配，讓您盡情品味濃鬱醇厚的滋味！這道道地的法式小酒館菜餚，以精湛的技藝和對細節的極致追求，讓您用五感體驗大自然的禮物。

【大地饋贈】當地蔬菜凍糕 ◆ 秋川農夫中心直接配送的當季蔬菜

990日元(税込)

一款色彩鮮豔的產品，原料直接來自當地農民。我們精心挑選了當季食材，並精心烹調這道菜，不僅使其在視覺上吸引人，而且還保留了食材的天然甜味和口感。我們的菜餚選用本地食材，口感清淡鮮美，深受顧客喜愛。歡迎品嚐我們引以為傲的特色菜，感受時令風味！此外，我們也提供多種其他蔬菜料理♪

【陳釀帶來的濃鬱風味】鄉村肉醬 ◆ 一道堪稱我們小酒館招牌菜的傳統菜餚

880日元(税込)

這是我們最受歡迎的菜色。這道菜精心烹調，注重每個細節，肉質飽滿緊實，香氣濃鬱，鮮味十足，令人回味無窮！看似簡單，卻處處體現廚師的精湛技藝，這道地道的菜餚與飲品堪稱絕配。一旦品嚐，您定會愛上它！盡情享受它豐富的口感和濃鬱的風味吧！

品嚐來自山梨縣的鹿肉 ◆ 我們提供炭火烤製的野味菜餚。

我們用木炭精心烤製直接從山梨縣獵人那裡購買的新鮮野味。我們自製的醬汁，是用鹿骨和鹿筋熬製的肉湯製成，與野味的天然風味完美融合！請盡情享受其濃鬱的口感和鮮美的香氣。為了展現食材本身的品質，我們精心烹調每一道菜，一絲不苟地掌握烹調時間。

用當地蔬菜製作的凍糕是熱門之選 ◆ 一份讓您盡享秋川縣豐饒物產的菜單

我們透過走訪秋川農民中心和當地農民來採購蔬菜。這款肉凍，由多種時令食材精心製作而成，是一道精緻的菜餚，讓您能夠品嚐到食材的天然甜味。此外，我們的鄉村肉醬是深受許多顧客喜愛的熱門主打菜色。我們毫不吝惜時間，例如將食材陳化兩週以充分激發其風味，並且我們用心烹製每一道菜。

Pate de Campagne

880日元(税込)

蔬菜凍糕

990日元(税込)

尼斯沙拉

¥1320(税込)

主廚推薦的炸丸子

¥660(税込)

九州產鹿裡肌肉

4400日元(税込)

這裡擁有寧靜祥和、古色古香的室內裝潢，讓人聯想到法國鄉村風情，是舉辦大型聚會和公司宴會的理想場所。我們也十分重視自身作為社區中心的角色，深受老年顧客的喜愛。在溫馨舒適的氛圍中，盡情享受奢華體驗！我們還可以根據您的預算自訂專屬菜單。

坐在我們寬敞的吧台座位上，欣賞窗外美景。由於房間不對廚房，您可以和伴侶享受交談時光，或擁有寶貴的獨處時光，而不用擔心烹飪噪音。後面是牆，所以不會有有人在你身後走動的不安感。享受輕鬆雅緻的空間，既開闊又寧靜，宛如隱密的世外桃源。

我們餐廳的魅力之一在於其溫馨舒適的氛圍，這讓它比典型的法式餐廳更讓人感到放鬆自在。友善的服務讓您感覺賓至如歸，彷彿這裡是您可以經常光顧的輕鬆餐廳。溫馨的木質裝潢，以及笑容可搬的和藹老闆，都將熱情歡迎您的到來。我們的目標是成為一家輕鬆舒適的餐廳，讓您充分享受正宗小酒館的熱鬧氛圍！

テーブル2名様 × 3

這裡有三張兩人桌。

テーブル4名様 × 4

這裡有四張桌子，每張桌子可坐四人。

カウンター1名様 × 4

這裡有4個吧台座位。

貸切22名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

可提供16至22人團體的私人預訂。請致電我們進行預訂並告知您的需求。

侍酒師精選的高品質葡萄酒！

我們經驗豐富的葡萄酒專家會根據您的口味推薦合適的葡萄酒！連葡萄酒新手也歡迎光臨！您一定會度過一個難忘的夜晚。

採用大量當地食材製成 ◎

我們使用新鮮的當地食材，例如蔬菜、雞蛋以及野味。我們提供精心烹調的菜餚，讓您盡情享受該地區豐富的自然環境所帶來的禮物。

盡情享用餐廳提供的完整套餐，品嚐各種美味佳餚！

我們提供各種物超所值的課程，讓您的特殊時刻更加精彩。這份菜單囊括了我們餐廳的精華，既能滿足您的味蕾，又能撫慰您的心靈！